Visit Us On FacebookVisit Us On TwitterVisit Us On Youtube

Kokosov orah

Objavljeno u Kuvar

Objavljeno February 01, 2013 Nema komentara

Kokosov orahSastojci:

  • 20 kom najsitnijih smokava
  • 20 kom krupnih lešnjaka
  • 50 g kokosa
 

Za belu masu:

  •  150 g šećera
  •  1 dl vode
  •  125 g margarina
  •  100 g kokosovog brašna
  •  125 g mlijeka u prahu
 

Za braon masu:

  •  150 g šećera
  •  1 dl vode
  •  150 g margarina
  •  150 g mlečne čokolade
  •  300 g mlevenog keksa

 

Priprema:

Smokve potopiti u toplu vodu nekoliko minuta, ocediti i u svaku staviti po jedan lešnjak.Ostaviti na hladnom mestu.
Za belu masu: Šećer preliti vodom, staviti da prokuva. Čim se šećer istopi staviti margarin, kad se istopi dodati kokos i mleko u prahu, malo izmiješati pa umutiti mikserom da se masa malo zgusne, da se može oblikovati rukama. Ruke nakvasiti hladnom vodom pa masu podijeliti na 20 jednakih delova.Svaki deo istanjiti između dlanova, obložiti smokvu i oblikovati glatku kuglicu.Po potrebi ruke blago kvasiti hladnom vodom.
 
Za braon masu: Šećer preliti vodom i staviti da prokuva, kad se šećer istopi dodati margarin i čokoladu, kad se istopi dodati mleveni keks, dobro izmiješati i ostaviti da se malo ohladi. Mlaku masu podeliti na 20 jednakih dijelova, svaki deo između dlanova dobro istanjiti i obložiti bele kuglice. Uvaljati u kokos i ostaviti na hladno mjesto. Kad se dooobro stegle rezati po želji na polovine ili četvrtine.

Nema komentara

Trenutno nema komentara u vezi Kokosov orah. Možda želite da dodate Vaš komentar ?

Ostavite komentar