Visit Us On FacebookVisit Us On TwitterVisit Us On Youtube

Pljeskavice od krompira

Objavljeno u Kuvar

Objavljeno February 10, 2013 Nema komentara

Pljeskavice od krompiraPotrebno je

  • 200 g očišćenog krompira
  • 3-4 kašike ovsenih pahuljica
  • 1 kašika sitno iseckanog crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • po ukusu so
  • biber
  • aleva paprika
  • kim
  • origano
  • po potrebi ulje za przenje

Priprema

Krompir skuvati, ali ga odmah nakon toga ocediti kako ne bi upio previše vode. Izgnječiti ga i dodadti sve sastojke osim ulja. Smesu dobro umesiti. Ostvaiti da odstoji 20-tak minuta. Rukom oblikovati pljeskavice i pržiti na teflonskom tiganju, na malo ulja.

Bitno je da smesa bude čvrsta, kada je oblikujete da se ne lepi. U slučaju da je meka, možete dodati malo brašna. Takođe, pljeskavice možete valjati i u brasno, prezle, susam…

Nema komentara

Trenutno nema komentara u vezi Pljeskavice od krompira. Možda želite da dodate Vaš komentar ?

Ostavite komentar