Gulaš na moj način

Potrebno:
-400-500 gr teletine
-1 glavica luka
-pola mrkve
-1 dobra kašika brašna
-1 srednja kašika ajvara
-1 kocka za juhu od povrća
-350-400 ml vode
-malo senfa

Način pripreme:

Meso  premazati sa  malo senfa prepržiti na ulju da malo porumeni sa obe strane , zatim dodati sitno iseckan luk  i njega pustiti da porumeni.Mrkvu sasvim sitno iseckati i dodati na luk i kratko promešati te dodati jednu kašiku brašna i promješati 1-2 minuta.U vodi otopiti kocku za supu i dodati je na prženo meso , i na kraju dodati ajvar , malo promešati i uklopiti , kuvati oko 25-30 min .Ako kuvate u običnoj šerpi kuvati dok meso sasvim ne omekša uz postepeno dodavanje vode .Servirajte uz  rižu ,krompir ili testeninu .Prijatno  !!!